感動と実践!中国語習得の理想的な道。充実のオンラインプログラムで自分に合った学習を。熱心な講師による丁寧な対面レッスン。さらに京都の名所旧跡を巡るツアーで生きた中国語を体験。学びの新たな旅へ。
  1. ブログ
  2. 玄米は中国語で
 

玄米は中国語で

玄米は中国語で

滋賀県の知り合いの方が稲作をされていて、お米を毎年分けてもらっています。


玄米でもらって、近くの精米機のあるところに行って精米をしています。


でも、玄米ってとても栄養価が高いと聞いて、精米せずにそのまま玄米で炊いて食べてみることにしました。

玄米はすなわち「糙米 cāomǐ」で、


もみから外側の籾殻を取り除き、内側の保護皮層(果皮、種皮、核層)をそのまま残した米粒のことです。


内側の保護皮膜には粗い繊維などが多く含まれ、食感はざらざらとした濃厚なものになります。


炊くのにちょっと時間がかかりますが、ダイエット効果が顕著です。


一般的な白米に比べ、玄米はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、健康食とされています。


中国語意訳:


玄米就是”糙米”,是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒。


由于内保护皮层粗纤维等较多,口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著。


与普通精致白米相比,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种健康食品。

ということで、炊飯器を玄米モードにして1時間半かけて炊きました。


そして、いわしの缶詰を温めて上に載せてどんぶり完成!

ヘルシーでおいしい!   既健康又美味!Jì jiànkāng yòu měiwèi.


"既……又……”の形で、同じ構造の二つの動詞(句)または形容詞(句)や節を接続して、同時に二つの性質・状態を備えていることを表しますよ。