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「タコ飯」で自画自賛

新型コロナウィルス感染者は、8月1日に4日連続で1万人を超え、

 

8月2日から京都では、また「まん延防止等重点措置」の適用が始まります。

 

正直言って「ああ、またか」という感じ。

 

「困った状況で打ちのめされている」という意味のスペイン語に、

 

「ガレージに入るタコのような気分」と言う諺があるそうで、

 

昨夜の夕食は「タコ飯」を作りました。



章鱼饭的做法 タコ飯の作り方

 

1.大米洗净,浸泡30分钟

お米は洗って30分ほど浸しておく

 

2.章鱼切成1.5厘米左右的块 

タコを1.5cmの大きさに切る

 

3.生姜切成丝

ショウガを細切りにする

 

4.洗占地菇zhàndìgū

シメジを洗う

 

5.大米、,章鱼、姜丝、占地菇zhàndìgū、调料(酱油、料理酒等)全部放进去,加平时煮饭的水,电饭锅蒸饭就好了。

お米、タコ、ショウガ、シメジ、調味料(醤油、料理酒など)を全部入れて、普段炊くときの水を加え、炊飯器で炊いて出来上がり。

 

それぞれの分量は、お好みで。アバウトでも大丈夫。

 

タコが柔らかくて、ショウガが効いていて、おいしかったです。

 

自画自賛!自卖自夸[zì mài zì kuā]!

 

自画自賛のことわざがあります。ご存知ですか?

老王卖瓜,自卖自夸。Lǎowáng mài guā,zì mài zì kuā

ウリを売る王さんが、自分のウリを自分でほめる

瓜guāと夸kuāの発音が、両方ともuaで終わっていて、韻を踏んでいます。

 

では、ここでこれをもじって

由良做饭,自做自ファン。

ご飯を作る由良さんが、自分のご飯のファンになる

 

お後がよろしいようで。。。。



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