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新玉ねぎをベイクドオニオンに

新たまねぎ

今が旬!この時期にしか味わえない「新たまねぎ」

 

受講生の方にいただきました。

 

お家で栽培されたそうです。

 

新鮮そのもの

 

たくさんの数、重いのにわざわざ持ってきてくださり、どうもありがとうございました。


みずみずしくて肉質が柔らかく、辛味が少なく生のままでも甘みが感じられました。

 

電子レンジで加熱するのはよくある調理法なので、ちょっとアレンジして、オーブンで焼いてみました。


[ベイクドオニオン]です。


中はもうトロトロ!

 

スーパー級の甘さです♪


玉ねぎにはプロスタグランジンAが含まれており、末梢血管抵抗を下げ、血液の粘性をやわらげる効果があり、血圧を降下させ、頭をシャキッとさせ、ストレス解消、風邪の予防などの効果が期待できます。 

 

洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。

 

Yángcōng hányǒu qiánlièxiàn sù A,néng jiàngdī wài zhōu xuèguǎn zǔlì,jiàngdī xuè niándù,kě yòngyú jiàngdī xuèyā、tíshén xǐngnǎo、huǎnjiě yālì、yùfáng gǎnmào.

 

また、玉ねぎは体内の新陳代謝を高め、老化防止や骨粗しょう症の予防にも効果があるので、

 

中高年の健康食品として適しているそうです。

 

おいしいだけでなく、カラダにいい様々な効果があって「最強」ですね。