新たまねぎ
今が旬!この時期にしか味わえない「新たまねぎ」
受講生の方にいただきました。
お家で栽培されたそうです。
新鮮そのもの
たくさんの数、重いのにわざわざ持ってきてくださり、どうもありがとうございました。
みずみずしくて肉質が柔らかく、辛味が少なく生のままでも甘みが感じられました。
電子レンジで加熱するのはよくある調理法なので、ちょっとアレンジして、オーブンで焼いてみました。
中はもうトロトロ!
スーパー級の甘さです♪
玉ねぎにはプロスタグランジンAが含まれており、末梢血管抵抗を下げ、血液の粘性をやわらげる効果があり、血圧を降下させ、頭をシャキッとさせ、ストレス解消、風邪の予防などの効果が期待できます。
洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。
Yángcōng hányǒu qiánlièxiàn sù A,néng jiàngdī wài zhōu xuèguǎn zǔlì,jiàngdī xuè niándù,kě yòngyú jiàngdī xuèyā、tíshén xǐngnǎo、huǎnjiě yālì、yùfáng gǎnmào.
また、玉ねぎは体内の新陳代謝を高め、老化防止や骨粗しょう症の予防にも効果があるので、
中高年の健康食品として適しているそうです。
おいしいだけでなく、カラダにいい様々な効果があって「最強」ですね。