ふわふわ台湾カステラ

台湾カステラ買ってきました。

日本のカステラとは少し違い、

 

シフォンケーキ[雪芳蛋糕]xuěfāng dàngāo、のようにふわふわです。

 

しっとりとしていて、

 

そんなに甘くなく

 

あっさりしていました。

「台湾カステラ」って、中国語でどういうの?

 

お店には「古見味現烤蛋糕」と書いてあります。

 

「古見味」は、懐かしい伝統的な味と言う台湾の言葉で、

 

「現烤」は、すなわち、‟当着客户的面，现场烤　Dāng zhe kèhù de miàn，xiànchǎng kǎo”，

 

「お客様の目の前で、その場で焼く」こと。

 

「蛋糕」は「ケーキ」の意味です。

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年末年始に、「ケーキ」を食べる機会も増えますね。

 

ケーキ関係の中国語をご紹介します。  

 

 

ケーキを焼く｜烤蛋糕dàngāo

 

クリスマスケーキ｜圣诞蛋糕

 

チーズケーキ｜奶酪nǎilào蛋糕

 

チョコレートケーキ｜巧克力qiǎokèlì蛋糕

 

デコレーションケーキ｜花样蛋糕

 

ウエディングケーキ｜婚礼蛋糕

おいしいケーキ、ついついパクパクいってしまいますが、食べ過ぎると体重計に乗るのが怖いです。