ショッピングセンターへ食料品を買いに行った時、
ちょうどお昼だったので食事をして帰ることにしました。
食べたのが写真のから揚げです。
すっごい大盛りでびっくり。
1人ではとても食べきれません。
テイクアウトできたので、
持って帰って夕食時の主人のビールのあてにしました。
【大盛り】は中国語で、
盛得满满的 chéng de mǎn mǎn de
盛得很满 chéng de hěn mǎn
食べ物や飲み物を「盛る」時の‟盛”の発音はshèngではなく、chéng なので気を付けましょう。
鶏のから揚げは、中国語で‟炸鸡zhá jī”
この‟炸zhá”は、油で揚げるという意味です。
‟炸”にはもう一つ読み方があり、
zhà、と、4声に読むと、「炸裂する、爆発する、」という意味になります。
今回食べた「から揚」、もちろん油で揚げた‟炸zhá”なのですが、
炸裂感が満載なので、‟炸zhà”という感じの唐揚げでした。
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