「京都みささぎの森」で原木しいたけの収穫体験:原木香菇の特徴と健康効果を中国語で
みなさん、こんにちは。 大家好!
先日、「京都みささぎの森」に原木しいたけの収穫に行ってきました。
自然の恵みを感じるその体験は、心身ともにリフレッシュさせてくれました。
原木しいたけは、自然の中で生育するため、その味わいは市販のものとは一線を画します。
収穫の際、まず目に飛び込んできたのは、森の中で育ったしいたけの大きさです。
直径15センチ以上のものもあり、その姿はまさに自然の力の表れでした。
原木しいたけを作るのに、すこし手伝ったことがありますが、その過程は決して簡単ではありません。
しかしながらその手間をかけた分、収穫した時の喜びは格別です。
しいたけは手で簡単に採れて楽しく、それにどこにあるかなとしいたけを探す時間は、都会の喧騒を忘れさせてくれる貴重なひとときでした。
原木しいたけの特徴と健康効果
中国語:原木香菇的气味较香,带有特殊的香气。而香菇除了带有特殊的香气外,还带有独特的味道,呈淡淡的甜味。
Yuán mù xiānggū de qìwèi jiào xiāng, dài yǒu tèshū de xiāngqì. Ér xiānggū chúle dài yǒu tèshū de xiāngqì wài, hái dài yǒu dútè de wèidào, chéng dàn dàn de tiánwèi.
日本語:原木しいたけの香りは比較的強く、特有の香りがあります。しいたけは特有の香りだけでなく、独特の味もあり、ほんのり甘みがあります。
中国語:原木香菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、钙、磷等营养成分。
Yuán mù xiānggū zhōng hán yǒu fēngfù de dànbáizhì, tànshuǐ huà hé wù, shànshí xiānwéi, wéishēngsù, jiǎ, gài, lín děng yíngyǎng chéngfèn.
日本語:原木しいたけには豊富なタンパク質、炭水化物、食物繊維、ビタミン、カリウム、カルシウム、リンなどの栄養成分が含まれています。
まとめ
帰宅後、早速収穫したしいたけを調理しました。新鮮な原木しいたけは、そのまま焼いても美味ですが、今回はシンプルにありあわせの野菜と一緒に煮ました。その香りは、一口食べる前から食欲をそそります。
食べてみると、しいたけの味わいは濃厚で、市販のものとは比べ物になりません。自然が育んだしいたけは、土の香りや森の風景を想起させ、まるで森の中にいるかのような気分にさせてくれました。
原木しいたけの収穫体験は、自然とのふれあいを通じて、普段忘れがちな豊かな恵みを再認識させてくれるものでした。都会の喧騒から離れ、自然の中でのひとときは、心身のバランスを取るのに最適です。
今回の収穫体験を通じて、自然の恵みに感謝すると同時に、これからも自然との共生を大切にしていきたいと思いました。次回の収穫が楽しみです。