いちご大福作りました

今回も「あん」は小豆から炊きました。

どうして「大福」というのでしょうか？

大福は、大きくて腹持ちが良いので「腹太餅（はらぶともち）」と呼ばれていました。

江戸時代に、この腹太餅が「大腹餅（だいふくもち）」という名前で売られるようになり、

のちに、「大腹餅」の「腹」の字が同じ読みで字面の良い漢字をあてておめでたい「福」に書き換えられ、「大福餅」となったそうです。

また、非常に富裕な人、大金持、大富長者を指す「大福長者」に見立てたという説もあります。

食べるときっと「大きな福」が来ますね～～。