「糕」の正体

今日は冷蔵庫を片付けていると、お正月のお餅がまだ残っているのを発見。

一袋づつパックになっているので、カビは大丈夫。賞味期限も大丈夫。

もう食べなければ・・・・と、焼きました。

いい具合に焼き色がつきました。

おもち→年糕　nián gāo

“糕”がつく言葉は他にも

 軽食と菓子類の総称　→　糕点 gāodiǎn

ちくわかまぼこ　→　竹圈鱼糕　zhú quān yú gāo

ケーキ　→　蛋糕　nián gāo

などなどたくさんあります。

いずれもおいしいですね〜〜。

でもどうして、「糕」という字が使われているのでしょうか？

ここには、意外な由来がありました。

動画をご覧ください。

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