京都で中国語を学びたい方へ。中国語初心者から上級者まで、目的に合わせて丁寧に指導します。通訳・翻訳の実務経験を持つ講師が、発音・文法・会話からHSK・中国語検定対策までサポート。京都の名所旧跡を題材に、生きた中国語を楽しく学べます。
 

GOGO咖喱

 ゴーゴーカレー

昨夜、初めてゴーゴーカレー、(中国語の表記では”GOGO咖喱”)に行きました。


店内の壁にゴリラの絵



壁だけでなく天井にも



私が注文したのは「ゴリエモン」


主人はトンカツがのっているもの


ルーは中辛で色が黒め。


付け合わせのキャベツの千切りが添えてある。


スプーンではなくフォークで食べる。


ネットによりますと:

咖喱所使用的炒面糊不仅要经过55道制作工序和5小时的烹煮,还要放置55个小时。

Gālí suǒ shǐyòng de chǎomiàn hú bùjǐn yào jīngguò 55 dào zhìzuò gōngxù hé 5 xiǎoshí de pēng zhǔ,háiyào fàngzhì 55 ge xiǎoshí.


カレーに使うルーは、55の工程と5時間かけて煮込むだけでなく、55時間寝かせています。


文法チェック:不仅~,还…

であるだけでなく、(さらに)…


へ~~、手が込んでいるのですね。


やはり家ではなかなか作れなさそうな味でした。