鴨肉の栄養って？

鴨肉って栄養あるの？

いつも、鶏肉を食べることが多いので、今日は「鴨」にしました。

ちょっと脂っこい感じがしますが、栄養あるのでしょうか？

☆鴨肉はアンチエイジングにも効果的☆

脚気や神経炎、多くの炎症性疾患に有効なビタミンB群やビタミンEを他の肉類より多く含み、アンチエイジングにも効果的。

中国語では↓↓

所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。

Suǒ hán B zú wéishēngsù hé wéishēngsù E jiào qítā ròulèi duō，néng yǒuxiào dǐkàng jiǎoqì bìng，shénjīng yán hé duōzhǒng yánzhèng，hái néng kàng shuāilǎo.

調べてみると、鴨肉は滋養強壮に優れた食品で、

家畜の肉に比べてタンパク質含有量が多く、脂肪も適度に含まれているそうです。

漢方では胃を養い、腎を整え、熱を取り、咳を止め、痰を解消する作用があるとされています。

実家の近くの川に何羽もいますが、獲って食べてはいけませんね。

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